Краффин — это не просто кулич, а отдельное кулинарное изделие с необычным внешним видом и текстурой, сочетающей слоистость круассана и мягкость маффина. Этот десерт был создан кондитером Кейт Рейд в Австралии в 2013 году, а спустя год рецепт перебрался в США, где его зарегистрировали в одной из известных кондитеКраффин —Продолжить чтение